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影音專區

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【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列1-主廚上菜:佛跳玉牆西滷羹
  • 發佈日期:2017-08-16
  • 發佈單位:新北市政府衛生局
  • 類  別:影音專區-惜食網
  • 影  片:
  • 時  間:00時02分03秒
  • 影片介紹:
  • 利用宴會中常常打包回家的佛跳牆加點創意後,變身成地方風味料理,佛跳牆的用料豐富,但是好料被吃完後,只剩下一些大家不愛吃的食材,丟棄真的很浪費,包回去像剩菜沒人要吃,所以要用宜蘭風味的西滷肉,讓佛跳牆大變身!在家準備些食材與簡單的烹調法,就能端出五星級宴客料理。||食譜下載:https://drive.google.com/open?id=1Ihz7fLz-Ct0MbsIvLWnUvlNcKPfYgSy3

瀏覽人次:1544 人 更新日期:2019-04-29
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