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惜食新知

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【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列20-奶油雞胸高麗濃湯
  • 發佈日期:2018-10-17
  • 發佈單位:新北市政府衛生局
  • 類  別:惜食新知
  • 內  容:
  • 【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列20-奶油雞胸高麗濃湯

     
    本食譜由新北市營養師公會提供
    美味少點負擔,健康也能很簡單

    吃對食物身體獲得均衡營養

    生活才能健康樂活~~


    營養師教您利用冰箱剩菜

    搭配各式各樣營養豐富天然食材

    設計出兼具美味與健康的獨家食譜



    讓您端出來的料理不僅健康安心

    還能滿足大人小孩的味蕾
    輕鬆打造全家人的健康生活

     
    奶油雞胸高麗濃湯

    營養標示

    熱量:232卡

    碳水化合物20.6g

    蛋白質16.4g

    脂肪9.3g

    份量:1人份


    剩食材料:

    惜食高麗菜 350g
    惜食雞胸肉50g


    其他材料:

    鮮奶油30ml


    製作步驟:

    S t e p 1

    將高麗菜以調理機打成泥狀。

    S t e p 2

    將高麗菜泥與雞胸肉煮滾後加入鮮奶油

    S t e p 3

    加入少許調味料即可盛盤。


    營養師小叮嚀
    小TIP
    1.濃湯可添加馬鈴薯、義大利麵、雞肉、豆腐等等配料。
    2.湯底可使用蕃茄、青花、白花、菠菜、敏豆也別有一番風味喔。

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瀏覽人次:771 人 更新日期:2020-03-11
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