【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列20-奶油雞胸高麗濃湯
- 發佈日期:2018-10-17
- 發佈單位:新北市政府衛生局
- 類 別:惜食新知
- 內 容:
- 【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列20-奶油雞胸高麗濃湯
本食譜由新北市營養師公會提供美味少點負擔,健康也能很簡單
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奶油雞胸高麗濃湯
營養標示
熱量:232卡
碳水化合物20.6g
蛋白質16.4g
脂肪9.3g
份量:1人份
剩食材料:
惜食高麗菜 350g
惜食雞胸肉50g
其他材料:
鮮奶油30ml
製作步驟:
S t e p 1
將高麗菜以調理機打成泥狀。
S t e p 2
將高麗菜泥與雞胸肉煮滾後加入鮮奶油。
S t e p 3
加入少許調味料即可盛盤。
營養師小叮嚀
小TIP
1.濃湯可添加馬鈴薯、義大利麵、雞肉、豆腐等等配料。
2.湯底可使用蕃茄、青花、白花、菠菜、敏豆也別有一番風味喔。
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更新日期:2020-03-11