Plurk【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列５－炸蝦海苔壽司飯捲
- 發佈日期：2017-11-01
- 發佈單位：新北市政府衛生局
- 類 別：惜食新知
- 內 容：
- 【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列５－炸蝦海苔壽司飯捲
本食譜由馬可先生健康烘焙提供美味少點負擔，健康也能很簡單
吃對食物身體獲得均衡營養
生活才能健康樂活～～
營養師教您利用冰箱剩菜
搭配各式各樣營養豐富天然食材
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讓您端出來的料理不僅健康安心
還能滿足大人小孩的味蕾
輕鬆打造全家人的健康生活！炸蝦海苔壽司飯捲熱量：每100公克139.1大卡，共384公克484大卡剩食材料：
份量：1~2人份
炸蝦捲一份(80g)
其他材料：
1. 小黃瓜1條(60g)
2. 雞蛋1顆(60g)
3. 紅蘿蔔1/2條(30g)
4. 海苔片2片(3g)
5. 白飯半碗(100g)
6. 杏鮑菇香菇木耳拌醬1大匙(15g)
(可依個人口味替換任何醬料)
製作方法：
1. 以平底鍋將雞蛋煎成薄片，放涼後切成長條狀
2. 小黃瓜、紅蘿蔔、蝦捲皆切成長條狀
3. 在海苔片上依序放上白飯、紅蘿蔔、雞蛋絲、蝦捲、小黃瓜
4. 用壽司捲廉捲起來即可
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營養師介紹：陳明苓 營養師
Ming-Ling Chen / Dietitian任職於馬可先生15年，為現任副總經理◇◇◇國家營養師高等考試及格◇◇◇
◇◇◇保健食品丙級工程師考試及格◇◇◇
◇◇◇技術士麵包丙級執照◇◇◇
◇◇◇嘉南藥理大學保健營養碩士◇◇◇
◇◇◇國立成功大學企管MBA碩士◇◇◇
馬可先生食品企業有限公司Mr. Mark Food Ent.CO.,Ltd
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更新日期：2024-03-19
