【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列15-低卡彩色水果盅
- 發佈日期:2018-05-11
- 發佈單位:新北市政府衛生局
- 類 別:惜食新知
- 內 容:
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【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列15-低卡彩色水果盅
本食譜由新北市營養師公會提供美味少點負擔,健康也能很簡單
吃對食物身體獲得均衡營養
生活才能健康樂活~~
營養師教您利用冰箱剩菜
搭配各式各樣營養豐富天然食材
設計出兼具美味與健康的獨家食譜
讓您端出來的料理不僅健康安心
還能滿足大人小孩的味蕾
輕鬆打造全家人的健康生活!低卡彩色水果盅
營養標示
熱量:149卡
碳水化合物30g
蛋白質0g
脂肪0g
份量:1人份
剩食材料:
蘋果(含皮) 1個(130公克)
奇異果(含皮) 65公克
火龍果(含皮) 39公克
其他材料:
愛玉 半盒(75公克)
製作步驟:
S t e p 1
將水果洗淨,中華愛玉半盒備用。
S t e p 2
蘋果去頭尾後將中間的肉挖出來切丁備用。
(小提醒:可浸泡鹽水減少氧化變色)
S t e p 3
將所有切塊水果及愛玉放入蘋果中即完成。
營養師小叮嚀
- 除了蘋果當成彩盅、香吉士、哈密瓜、西瓜將果肉去除後也很適合。
- 內餡所有家裡的水果都很適合,愛玉也可變換改為寒天蒟蒻或仙草,一樣低卡健康。
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更新日期:2024-03-19