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惜食新知

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【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列15-低卡彩色水果盅
  • 發佈日期:2018-05-11
  • 發佈單位:新北市政府衛生局
  • 類  別:惜食新知
  • 內  容:

  • 【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列15-低卡彩色水果盅
     
    本食譜由新北市營養師公會提供
    美味少點負擔,健康也能很簡單

    吃對食物身體獲得均衡營養

    生活才能健康樂活~~


    營養師教您利用冰箱剩菜

    搭配各式各樣營養豐富天然食材

    設計出兼具美味與健康的獨家食譜



    讓您端出來的料理不僅健康安心

    還能滿足大人小孩的味蕾

    輕鬆打造全家人的健康生活!
    低卡彩色水果盅

    營養標示

    熱量:149卡

    碳水化合物30g

    蛋白質0g

    脂肪0g

    份量:1人份




    剩食材料:

    蘋果(含皮)      1個(130公克)

    奇異果(含皮)  65公克

    火龍果(含皮)  39公克



    其他材料:
    愛玉        半盒(75公克)



    製作步驟:

    S t e p 1

    將水果洗淨,中華愛玉半盒備用。

    S t e p 2

    蘋果去頭尾後將中間的肉挖出來切丁備用。

    (小提醒:可浸泡鹽水減少氧化變色)


    S t e p 3

    將所有切塊水果及愛玉放入蘋果中即完成。



    營養師小叮嚀
     
    • 除了蘋果當成彩盅、香吉士、哈密瓜、西瓜將果肉去除後也很適合。
    • 內餡所有家裡的水果都很適合,愛玉也可變換改為寒天蒟蒻或仙草,一樣低卡健康。

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瀏覽人次:1686 人 更新日期:2020-03-11
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