進入內容區塊

新北惜食分享網

:::目前位置 : 首頁 > 惜食新知 > 惜食新知

惜食新知

  • FB
  • 張貼至「Plurk」【另開新視窗】Plurk
  • 友善列印
  • 字級設定:
  • 小字
  • 一般
  • 大字
【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列10-返璞歸真之海苔油飯捲
  • 發佈日期:2018-01-15
  • 發佈單位:新北市政府衛生局
  • 類  別:惜食新知
  • 內  容:

  • 【舞春打包 餐餐惜福】惜食料理系列10-返璞歸真之海苔油飯捲
    本食譜由新北市營養師公會提供
    美味少點負擔,健康也能很簡單
    吃對食物身體獲得均衡營養
    生活才能健康樂活~~

    營養師教您利用冰箱剩菜
    搭配各式各樣營養豐富天然食材
    設計出兼具美味與健康的獨家食譜

    讓您端出來的料理不僅健康安心
    還能滿足大人小孩的味蕾
    輕鬆打造全家人的健康生活!
    返璞歸真之海苔油飯捲
    營養標示
    熱量:379卡
    碳水化合物40g
    蛋白質14g
    脂肪18g

    份量:1人份


    剩食材料:
    辦桌油飯180g

    其他材料:
    1. 海苔片1張
    2. 小黃瓜 10g
    3. 紅蘿蔔10g
    4. 雞蛋0.5個
    5.肉鬆10g
    6.油1匙



    製作步驟:
    S t e p 1
    將所有食材備妥。
    S t e p 2
    將油飯由電鍋復熱,並將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨,切成條狀。
    S t e p 3
    將小黃瓜、紅蘿蔔川燙殺菁。
    S t e p 4
    將雞蛋煎成蛋皮,切條狀。
    S t e p 5
    將海苔片平放,鋪上熱呼呼油飯,放上小黃瓜條、紅蘿蔔、蛋皮,並撒上肉鬆。
    S t e p 6
    捲起即可完成好吃又營養的海苔油飯捲。

    營養師小叮嚀
    小黃瓜中富含的維他命C,具有美白、增加抗氧化的效果,紅蘿蔔還具平衡血壓、幫助血液循環、淨化血液、促進新陳代謝及清理腸胃的功能,是最天然的綜合維他命丸。

相關附件
相關圖片
瀏覽人次:1443 人 更新日期:2020-08-28
收合